Varškės ir avižinių dribsnių apkepas be cukraus ir manų kruopų, karšto oro gruzdintuvėje
Šis sveikas ir maistingas varškės bei avižinių dribsnių apkepas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikesnės mitybos alternatyvų. Receptas išsiskiria tuo, kad nenaudojamas cukrus ir manų kruopos, o natūralų saldumą suteikia prinokę bananai. Apkepas gaminamas karšto oro gruzdintuvėje, kas užtikrina greitą ir tolygų iškepimą. Šis patiekalas puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir užkandžiui bet kuriuo paros metu.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Varškę galima rinktis tiek riebią (9%), tiek liesą (0.5%).
- Vietoj bananų galima naudoti obuolių tyrę arba moliūgų tyrę.
- Avižinius dribsnius galima pakeisti grikių, speltos ar kvietiniais dribsniais.
- Sėklos: tinka moliūgų, saulėgrąžų, linų sėmenys, čija.
- Uogos: šviežios arba šaldytos mėlynės, avietės, braškės.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Prieš kepant, tešlą galima palikti pastovėti 10 minučių, kad avižiniai dribsniai suminkštėtų.
- Karšto oro gruzdintuvės grotelės turi būti šiek tiek pateptos aliejumi.
- Bananai turi būti gerai prinokę, tada apkepas bus saldesnis.
- Tešlos konsistencija turi būti nei per skysta, nei per tiršta.
Kalorijos
- Bendras kalorijas kiekis: 1200 kcal.
- Vienos porcijos (1/6 apkepo) kalorijų kiekis: 200 kcal.
Ingredientai
- Varškė: 2 pakeliai (400g).
- Kiaušiniai: 3 vienetai.
- Bananai: 2 vienetai (vidutinio dydžio).
- Avižiniai dribsniai: 1 stiklinė (100g).
- Įvairios sėklos arba uogos: 100g.
- 1. Pirmiausia varškę reikia sutrinti šakute, kad neliktų gumuliukų.
- 2. Į susmulkintą varškę įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.
- 3. Bananus nulupame ir šakute sutrinsime iki vientisos masės.
- 4. Bananų tyrę sudedame į varškės ir kiaušinių masę.
- 5. Suberiame avižinius dribsnius ir gerai išmaišome.
- 6. Įmaišome pasirinktas sėklas arba uogas.
- 7. Karšto oro gruzdintuvę įkaitiname iki 200 laipsnių, pasirenkame picos režimą.
- 8. Paruoštą masę supilame į pateptą formą.
- 9. Kepame 15 minučių, kol apkepo paviršius gražiai paruduos.
- 10. Iškepusį apkepą paliekame atvėsti 5 minutes.
- 11. Santrauka: Šis varškės ir avižinių dribsnių apkepas yra puikus pavyzdys, kaip galima paruošti sveiką, maistingą ir skanų patiekalą be cukraus ir manų kruopų. Karšto oro gruzdintuvė užtikrina greitą paruošimą, o natūralūs ingredientai suteikia puikų skonį. Patiekalas turtingas baltymais, skaidulomis ir kitomis maistingomis medžiagomis, todėl puikiai tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Recepto paruošimas
