Gardžioji avižinių dribsnių košė su braškėmis, migdolais ir šokoladu
Avižinių dribsnių košė yra vienas iš populiariausių ir sveikiausių pusryčių pasirinkimų visame pasaulyje. Ji ne tik suteikia energijos dienos pradžiai, bet ir yra lengvai pritaikoma pagal asmeninius skonio pageidavimus. Šiame recepte pateikiama klasikinė avižinių dribsnių košė su pienu, saldinta eritritoliu, pagardinta šviežiomis braškėmis, migdolais ir šokolado gabalėliu. Šis derinys suteikia ne tik puikų skonį, bet ir subalansuotą maistinių medžiagų kiekį.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Pieną galite pakeisti augaliniu pienu, pavyzdžiui, migdolų, avižų ar kokosų pienu, jei norite veganiško ar be laktozės varianto.
- Eritritolį galima keisti medumi, klevų sirupu ar kitu mėgstamu saldikliu pagal skonį.
- Braškių sezonui pasibaigus, jas puikiai pakeis avietės, mėlynės ar kiti mėgstami vaisiai ir uogos.
- Migdolus galite keisti kitais riešutais, tokiais kaip lazdyno riešutai, graikiniai riešutai ar anakardžiai.
- Šokolado gabalėlį galima pakeisti kakavos trupiniais ar netgi džiovintais vaisiais, jei norite sveikesnės alternatyvos.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Norint, kad košė būtų kremiškesnė, galite dalį pieno pakeisti grietinėle arba įdėti šaukštą graikiško jogurto prieš patiekiant.
- Jei mėgstate tirštesnę košę, sumažinkite pieno kiekį arba padidinkite avižinių dribsnių kiekį.
- Norint pridėti daugiau baltymų, įmaišykite šaukštą riešutų sviesto arba šaukštelį chia sėklų.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: apie 415 kcal
Ingredientai
- Pienas: 250 ml
- Avižiniai dribsniai: 5 šaukštai
- Eritritolis: 1 arbatinis šaukštelis
- Braškių: kelios didelės
- Migdolai: 10 g
- Šokolado gabalėlis: 1 vnt.
- 1. Pieną supilkite į nedidelį puodą ir užvirkite ant vidutinės ugnies.
- 2. Kai pienas užvirs, suberkite avižinius dribsnius ir eritritolį.
- 3. Sumažinkite ugnį ir, nuolat maišydami, virkite apie 5 minutes, kol košė sutirštės ir dribsniai suminkštės.
- 4. Kol košė verda, nuplaukite braškes, pašalinkite kotelius ir supjaustykite jas norimo dydžio gabalėliais.
- 5. Migdolus ir šokolado gabalėlį smulkiai sukapokite.
- 6. Kai košė bus paruošta, nukelkite ją nuo ugnies ir leiskite minutę pastovėti.
- 7. Patiekite košę dubenėlyje, ant viršaus uždėkite pjaustytas braškes, pabarstykite smulkintais migdolais ir šokolado gabalėliais.
- 8. Santrauka: Šis avižinių dribsnių košės receptas yra puikus pasirinkimas sveikiems ir skaniems pusryčiams. Lengvai pritaikomas pagal asmeninius skonio pageidavimus, jis suteikia galimybę eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir pagardais. Be to, košė yra maistinga ir suteikia energijos visai dienai.
Recepto paruošimas
