Blyneliai à la Kinder Bueno
Ar kada nors svajojote apie pusryčius, kurie primintų jūsų mėgstamiausią šokoladinį skanėstą? Šie blynai, įkvėpti „Kinder Bueno“ skonio, yra būtent tai, ko jums reikia. Švelnūs, purūs ir kupini šokolado bei riešutų skonio – jie tikrai pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Miltai: galite naudoti viso grūdo miltus, kad padidintumėte skaidulų kiekį.
- Šokoladinis pudingas: jei neturite pudingo miltelių, galite naudoti kakavos miltelius su šiek tiek cukraus.
- Pienas: augalinis pienas (pvz., migdolų, avižų) puikiai tiks kaip alternatyva.
- Skyr jogurtas: galite pakeisti graikišku jogurtu arba varške.
- Datulės: vietoj jų galite naudoti medų arba klevų sirupą saldinimui.
- Žemės riešutų sviestas: migdolų arba lazdyno riešutų sviestas suteiks kitokį, bet ne mažiau gardų skonį.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Blynų tešlą palikite pastovėti keletą minučių prieš kepimą – tai padės miltams geriau sugerti skysčius ir tešla taps vienalytė.
- Kepkite blynus ant vidutinės ugnies, kad jie tolygiai iškeptų ir nesudegtų.
- Įdarą galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kad sutaupytumėte laiko ryte.
Kalorijos:
- Iš viso: apie 629 kcal
- Porcijoje: apie 210 kcal
Ingredientai
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Miltai: 20 g (2 šaukštai)
- Šokoladinio pudingo milteliai: 20 g (2 šaukštai)
- Pienas: 80 ml (8 šaukštai)
- Vanilinis skyr jogurtas: 150 g
- Datulės: 10 g (2 vnt.)
- Žemės riešutų sviestas: 10 g (1 šaukštelis)
- Juodasis šokoladas: 6 g (kelios plytelės)
- Kinder Bueno šokoladukas: 1 vnt.
Blynams:
Priedai:
- 1. Tešlos paruošimas: Visus blynams skirtus ingredientus sudėkite į dubenį ir maišykite, kol gausite vienalytę masę.
- 2. Blynų kepimas: Įkaitinkite keptuvę iki aukštos temperatūros. Ant jos pilkite nedidelį kiekį tešlos ir kepkite blynelius po kelias sekundes iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės spalvos. Iš nurodyto tešlos kiekio turėtų gautis apie 3 blynai.
- 3. Įdaro paruošimas: Smulkiai supjaustykite datules ir sumaišykite jas su vaniliniu skyr jogurtu bei žemės riešutų sviestu, kol gausite vientisą masę.
- 4. Blynų įdaras: Kiekvieną blynelį įdarykite paruoštu įdaru, tolygiai paskirstydami jį per visą blyno paviršių.
- 5. Papuošimas: Juodąjį šokoladą sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite juo įdarytus blynus.
- 6. Ant viršaus uždėkite po gabalėlį „Kinder Bueno“ šokoladuko.
- 7. Pateikimas: Patiekite blynus šiltus ir mėgaukitės jų nuostabiu skoniu!
Recepto paruošimas
