Šokoladiniai blyneliai a'la brownie (braunis)🤍
Šie šokoladiniai blyneliai yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie mėgsta brownie skonį, bet nori greitesnės ir lengvesnės alternatyvos. Receptas sukurtas taip, kad būtų greitai pagaminamas, bet rezultatas būtų toks pat skanus kaip tradicinis brownie pyragas. Blyneliai išeina minkšti, šokoladiniai ir su traškiu paviršiumi. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Vietoj šokoladinio pudingo galima naudoti vanilės pudingą ir įdėti daugiau kakavos.
- Avietes galima pakeisti braškėmis, mėlynėmis arba kitomis mėgstamomis uogomis.
- Kvietinius miltus galima pakeisti speltos miltais arba avižiniais miltais.
- Cukraus pudrą galima pakeisti klevų sirupu arba medumi.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Tešlą maišykite tol, kol neliks gumuliukų.
- Keptuvę įkaitinkite iki vidutinės temperatūros.
- Blynelius kepkite ant nedidelės ugnies, kad vidus spėtų iškepti.
- Blyneliai bus minkštesni, jei juos iškart patieksite.
Kalorijos
- Bendras patiekalo kalorijų kiekis: 425 kcal.
- Vienos porcijos (2 blyneliai) kalorijų kiekis: 212.5 kcal.
Ingredientai
- Šokoladinis pudingas: 200g.
- Kiaušinis: 1 vienetas.
- Kvietiniai miltai: 39g.
- Kepimo milteliai: 3g.
- Kakava: 3g.
- Avietės: 125g.
- 1. Dideliame dubenyje sudėkite šokoladinį pudingą.
- 2. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- 3. Suberkite kvietinius miltus, maišydami, kad nesusidarytų gumuliukai.
- 4. Įmaišykite kepimo miltelius.
- 5. Suberkite kakavą ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- 6. Įkaitinkite nelimpančią keptuvę ant vidutinės ugnies.
- 7. Pilkite tešlą į keptuvę nedideliais kiekiais.
- 8. Kepkite apie 2-3 minutes iš vienos pusės.
- 9. Apverskite ir kepkite dar 1-2 minutes.
- 10. Nuimkite nuo ugnies ir patiekite su avietėmis.
- 11. Apibarstykite cukraus pudra.
- 12. Santrauka: Šie blyneliai yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus ir šokoladiško, bet neturite daug laiko gaminti tradicinį brownie. Receptas yra paprastas, greitai paruošiamas ir universalus - galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir patiekimo būdais.
- 13. Makroelementų santykis: Baltymai: 31.6g, Riebalai: 9.2g, Angliavandeniai: 57.7g.
Recepto paruošimas
